Kerpen, «Blauschiefer» Riesling Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике «Блаушифер». Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина — около трех лет.
Выдерживается вино в дубовых бочках и минимально фильтруется перед розливом.
Цвет: Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленовато-золотистыми оттенками.
Аромат: Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, минералов и белых цветов.
Вкус: Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино подают как аперитив, а также с легкими закусками и рыбными блюдами.
Температура подачи: 8-10 С
Сайт производителя: http://www.weingut-kerpen.de/
