Вино «Kaiken Estate» Malbec, 2017 изготовлено из винограда сорта Мальбек, собранного вручную в феврале с виноградных лоз 50-летнего возраста на виноградниках Agrelo региона Мендоса. Плоды были собраны и отсортированы вручную в ящики объемом 300 кг. Затем виноград подвергли двадцатидневной ферментации и мацерации в небольших цистернах. Перед бутилированием вино подвергли легкой фильтрации.
40% вина выдержали во французских дубовых бочках.
Цвет: Цвет вина яркий пурпурно-красный.
Аромат: В элегантном аромате вина улавливаются привлекательные тона спелых красных фруктов.
Вкус: Вкус вина очень мягкий и достаточно свежий, обладает нотами спелой сливы и ежевики, которые подчеркнуты нюансами шоколада и табака.
Дегустационное сопровождение: Вино считается универсальным, поэтому отлично дополнит любое блюдо.
Температура подачи: 15-17 С
Сайт производителя: http://www.kaikenwines.com/
