Вино «Eligo» изготовлено из винограда сорта Шираз, собранного с участков в Долине Баросса. Продолжительная выдержка наградила плотное и, одновременно, элегантное вино «Элиго» мощью, богатой текстурой и длительным послевкусием.
Вино выдерживалось в бочках, изготовленных из французского дуба.
Цвет: У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.
Аромат: Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты чернослива, ежевики, древесного угля, влажной земли, аниса, перца и копченостей.
Вкус: Вино покоряет полным, зрелым, концентрированным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, земли и копченого мяса, с твердыми, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино станет отличной парой для мясных закусок, мяса на гриле и дичи. Обязательно попробуйте его с выдержанными сырами, дабы сполна оценить мастерство виноделов.
Температура подачи: 16-18 С
Сайт производителя: http://www.johnduvalwines.com/
