Baron de L — изысканное, благородное вино, которое можно по праву назвать жемчужиной в коллекции барона де Лядусетт. Вино медленно развивается и обладает длительным потенциалом хранения, от 8 до 10 лет. Изысканное вино «Baron de L» производится только в лучшие годы из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на самых крупных и известных виноградниках в Пуйи-Фюме. Для его создания используется сок только первого отжима, который получают путем бережного прессования. Великолепное «Baron de L» разливается в бутылки по форме напоминающие сосуды XIX века.
Выдержано на осадке в течение 3-6 месяцев, после ассемблирования — повторная выдержка, длящаяся от 8 до 10 месяцев и пятимесячное уточнение в бутылках.
Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино чарует многогранным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, жимолости, минералов, трав и белых цветов.
Вкус: Вино демонстрирует богатый, округлый, роскошный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, щукой в белом масляном соусе, козьими сырами, рыбой на гриле, белым мясом.
Температура подачи: 10-12 С
Сайт производителя: http://www.deladoucette.net/