Chateau Mukhrani, Goruli Mtsvane — превосходное белое вино, обладающее мягким фруктовым вкусом и волнующим ароматом с нежными цветочными оттенками. Его производят из одноименного сорта винограда. Горули Мцване (название переводится как «зеленый горский») — это местный грузинский сорт, для которого характерно позднее созревание. Урожай для производства вина собирают вручную, особенно обращая внимание на качество ягод. Затем виноград отделяют от гребней, дробят и охлаждают. При этом температура должна быть не выше 5-6 C. Ферментируют чистый виноградный сок при температуре 14-15 C с использованием специальных сортов дрожжей.
Цвет: Вино соломенного цвета с изумрудными тонами.
Аромат: Вино наполнено ароматами сочного персика, белых цветов и фруктов.
Вкус: У вина интенсивный, мягкий фруктовый вкус с освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно для сопровождения блюд из птицы, рыбы, салатов или как аперитив.
Температура подачи: 10-12 С
Сайт производителя: http://chateaumukhrani.com
