Domaine Rene Bouvier, Gevrey-Chambertin «Les Jeunes Rois» — очень элегантное вино красивой интенсивности, которое представляет исключительную ценность для любителей вин региона Жевре-Шамбертен. Виноград для его изготовления собирают с органического участка площадью в 1 гектар с юго-восточной экспозицией и покатой почвой, состоящий из мергеля, известняка и гравия. При винификации часть ягод ферментируется без отделения от гребней. Проведенная предварительная мацерации позволяет мягко экстрагировать ароматические вещества и добиться красивого рубинового цвета.
Цвет: У вина глубокий рубиновый цвет.
Аромат: Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, трав и минералов.
Вкус: Вкус вина округлый, полный, богатый, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, мяса кабана, петуху в вине, утиной грудке и сырам.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: /
