Вино Chateau Lynch-Bages — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом Каберне Совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Богатое и благородное вино Шато Линч-Баж со временем становится только лучше, приобретает сложность и широкую палитру ароматов. Цветение весной 2008 года было ранним и неравномерным. Наступившее лето было дождливым и холодным, но урожай удалось спасти благодаря «бархатному сезону», который наступил с приходом осени. Сбор длился с 30 сентября по 19 октября (до первых морозов). Оно обладает отличным потенциалом хранения, винтаж 2008 года рекомендуется употребить в период с 2014 по 2028 год.
Цвет: Вино насыщенного, плотного, непрозрачного рубинового цвета.
Аромат: Цветочно-фруктовый аромат вина насыщен тонами ежевики и черной вишни, а также нотами табака, инжира и специй.
Вкус: Вино обладает роскошным, текстурированным вкусом с нотами цветов и сочных ягод. Вкус вина многослойный, с отличной кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C
Сайт производителя: http://www.lynchbages.com//