Шато д’Арвиньи — второе, «младшее» вино замка Шато Бомон, обладающее гибкой «женской» структурой, округлыми неагрессивными танинами, очаровательными оттенками черной смородины и длительным запоминающимся послевкусием. В букете вина преобладает Каберне Совиньон, который является одним из лучших сортов в регионе О’Медок. Виноградники Шато расположены на возвышенности Кюссака в Гаронском бассейне. Почвы представляют собой смесь глины, песка и известняка. Сбор винограда для этого вина осуществляется механическим способом, также проводится триаж. Ферментацию проводят при контролируемых температурах в нейтральных емкостях. Вино можно употреблять «молодым», а можно хранить в течение 5 лет.
Цвет: Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, малины, пряных специй и черного перца.
Вкус: Вино интригует округлым, богатым вкусом с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино подают к сырам, дичи, жареному ягненку и другим видам мясных блюд.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: http://www.chateau-beaumont.com//
