Для создания вина «Ла Гренуй» использовался виноград сорта Мюскаде, выращенный в Севр э Мен. Снятые с лоз вручную, ягоды проходят прессование практически моментально — не позднее, чем через сутки с момента сбора. Ферментация сусла производится тремя отдельными партиями в емкостях из нержавеющей стали. Процесс занимает 17 дней и протекает при постоянной температуре 18-20 градусов. Созревание на осадке может длиться от 8 до 15 месяцев, благодаря чему вино приобретает сливочную текстуру и освежающие, тонизирующие нотки во вкусе. Вино можно употреблять молодым, но он прекрасно сохранит свои качества до 2020 года.
Цвет: Вино золотисто-соломенного цвета.
Аромат: Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.
Вкус: Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим, приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино изумительно сочетается со всеми морепродуктами, различными рыбными блюдами и терринами.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: /
