«Sal de Fiesta» — линейка органических вин Bodegas Isidro Milagro, которые производятся из винограда, выращенного без применения искусственных удобрений. Сырьем для такого вина становится только лучший виноград, ведь земли виноградников отвечают высоким стандартам выращивания органических продуктов. «Sal de Fiesta» La Mona — органическое белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Москатель и Вердехо, который выращивается на виноградниках компании. Вино производится по классической для белых вин технологии. Вино проходит процесс очищения и дальнейшей фильтрации, коррекции и стабилизации, перед розливом «Sal de Fiesta» La Mona также подвергается микрофильтрации.
Цвет: Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.
Аромат: Вино обладает насыщенным, цветочным ароматом с легкими минеральными нюансами.
Вкус: Нежный, легкий, чувственный, отлично сбалансированный, но при этом насыщенный и сладкий вкус вина завершается долгим послевкусием с приятной кислинкой.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, овощам на гриле, свежим фруктам, а также десертам.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: http://www.bodegasisidromilagro.com//
