Виноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Фаллетто (Falletto) площадью 14,5 га, который монопольно находится в собственности Бруно Джакоза. Участок, на котором практикуется довольно низкая урожайность (45 гл/га), расположен в коммуне Серралунга д–Альба (Бароло).
Цвет: Глубокий гранатово-красный цвет.
Аромат: Комплексный аромат с тонами малины, вяленой вишни, сливы, нотками специй и диких трав, дополнен очень тонкими нюансами табака, ментола и кофейных зерен.
Вкус: Объемное, глубокое во вкусе вино с великолепным балансом между кислотностью, легкой сладостью, насыщенностью и бархатистыми танинами.
Дегустационное сопровождение: Превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса. Великолепно и без гастрономического сопровождения.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: brunogiacosa.it/
