Элегантное розовое вино «Estandon» Heritage, Cotes de Provence AOP производится из трех сортов винограда, которые произрастают на суглинистых почвах Прованса. Урожай собирают рано утром машинным путем. Перед прессованием проводится краткая мацерация, после чего сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Цвет: Вино бледно-лососевого цвета с медным оттенком.
Аромат: Деликатный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, клубники, персика и кожуры дыни.
Вкус: Вино демонстрирует умеренную, хрустящую кислотность, отличный баланс во вкусе, шелковую текстуру и финал с нотами кремния и цитрусовых.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с морепродуктами и экзотическими блюдами.
Температура подачи: 6-8 °C
Сайт производителя: http://www.cercle-provence.fr//
