Ca’ Marcanda, «Magari», 2016 — ароматное, насыщенное «супер тосканское» вино с прекрасно сбалансированным послевкусием. Название вина «Magari» в переводе с итальянского означает «если бы только это было правдой!». В Италии это выражение часто используется для того, чтобы выразить свое желание, надежду на светлое будущее. «Магари» — это купаж трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Идеальное сочетание белой каменистой почвы (terre blanche) и темной глинистой почвы (terre brune) создает прекрасные условия для культивирования винограда с очень яркими характеристиками. При производстве вина каждый сорт ферментируется отдельно. Смешивание происходит после окончания малолактического брожения. После этого вино выдерживают 12 месяцев в барриках и 6 месяцев в бутылках.
Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат: Аромат вина — приятный, интенсивный, в нем выделяются полутона сливового джема и черной смородины, легкие намеки графита и изысканные штрихи дуба.
Вкус: Округлый, сбалансированный, насыщенный вкус демонстрирует мягкую текстуру, изящные фруктовые акценты, оттененные штрихами специй и намеками фиалки, бархатистую танинность и продолжительное, элегантное послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Вино составит хорошую партию блюдам из красного мяса (особенно жареному мясу и вырезке с пряными травами), пасте, ризотто и сырам.
Температура подачи: 18-20 °С
Сайт производителя: http://www.gajawines.com//
