Вино «Луи Мишель Тибо», 2010 изготовлено из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон. Виноград собран на двух конкретных участках винодельни De Wetshof — «Блок 8» (Мерло) и «Блок 11» (Каберне Совиньон). Средний возраст лоз — 14-15 лет. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить их особую свежесть и чистоту аромата наряду с мягкими и сочными танинами. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно.
Цвет: Вино яркого рубиново-красного цвета.
Аромат: Выразительный и сложный букет вина раскрывается ароматами темных ягод и красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни и сливы, нотами горького шоколада и нюансами графита.
Вкус: Вкус вина интенсивный, глубокий, мягкий, плотный, с фруктовыми оттенками, травяными и ванильными нюансами, сочными танинами.
Дегустационное сопровождение: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, например, жареной или тушеной говядины или баранины, стейка с грибным соусом, дичи.
Температура подачи: 16 °С
Сайт производителя: http://www.dewetshof.com//
