Цвет: Интенсивный рубиново-красный.
Аромат: Фиалки, табак. Намек на спелые темные мякоти фруктов, сладкую солодку.
Вкус: Свежий и круглый с мягкими обволакивающими танинами.
Дегустационное сопровождение: Сочные блюда, дичь, хорошо выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18 °С
Сайт производителя: www.castellodicorbara.it/