«Camden Park» Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках со смешанными почвами. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза. На этикетке вина изображен бык, который символизирует сельско-хозяйственные традиции Австралии. Пастухи в былые времена перегоняли крупный рогатый скот с плато на местные рынки. Через время пастухов заменили грузовые автомобили, а затем и целые вагоны, которые поставляли товар значительно быстрее.
Цвет: У вина рубиново-вишневый цвет.
Аромат: Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, подлеска, пряностей и черного перца.
Вкус: Вкус вина округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.
Температура подачи: 16 °С
Сайт производителя: https://www.byrnevineyards.com.au/
