Мюллер Тургау — это сорт, обладающий превосходной ароматностью и деликатным вкусом. Виноделы компании Mezzacorona определили для него наилучшие участки Трентино, расположенные на уступах холмов Фаэдо и Валле ди Чембра, которые лучше всего подходят для выражения сортового характера. Для изготовления вина Mezzacorona, Muller Thurgau используется виноград, собранный в августе и винифицированный по технологии для белых вин. После короткого периода нахождения на кожице сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Перед розливом вино стабилизируется в нейтральных емкостях, чтобы сохранить первозданную свежесть фруктового букета.
Цвет: Вино светло-соломенного цвета.
Аромат: У вина приятный, выразительный сортовой аромат с соблазнительными нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.
Вкус: Вино отличается легким, питким, гладким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, приятным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, голубой рыбой, овощами, идеально в качестве аперитива.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.mezzacorona.it/
