Gruner Veltliner «Terrassen» — освежающее, элегантное, питкое и очень гастрономичное органическое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Нижней Австрии. Виноград собирается вручную и доставляется в идеальном состоянии на винодельню, где дробится и прессуется с легким давлением. Осветленный муст поступает из четырехэтажного прессового цеха в естественный погреб без использования насосов и медленно ферментируется в охлаждаемых емкостях из нержавеющей стали при температуре около 18 °C, чтобы сохранить нежность аромата и вкуса. Винтаж 2020 года рекомендуется употребить в течение 3-х лет.
Цвет: У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.
Аромат: Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот белых фруктов, минералов и весенних цветов.
Вкус: Вино обладает чистым, гармоничным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, салатами, жареным белым мясом, овощными блюдами и тушеными блюдами.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.jurtschitsch.com/
