«Omnes Dies» — великолепное освежающее вино с летним настроением, оно прекрасно подойдет в жаркую погоду. Вино изготовлено из отборного белого винограда сорта Мускат с добавлением небольшой доли Кернера и Мюллер Тургау, выращенных на виноградниках аббатства Новачелла. Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.
Цвет: Бледно-соломенный с зеленоватыми оттенками.
Аромат: Сложный, насыщен нотами персика, мускатного ореха и тонами цитрусовых.
Вкус: Вино обладает легким, свежим фруктовым вкусом.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с летними салатами, легкими блюдами, овощами и закусками.
Температура подачи: 8-9 °С
Сайт производителя: http://www.kloster-neustift.it/
