Clemens Busch, Riesling trocken — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградников со сланцевыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Цвет: Вино светло-желтого цвета с легкими соломенно-зеленоватыми бликами.
Аромат: Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками грейпфрута, персика, айвы и минералов.
Вкус: Вино демонстрирует сложный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.
Температура подачи: 10-12 °C
Сайт производителя: https://clemens-busch.de//
