Это сезонное пиво, ограниченной варки, выпущено специально для наслаждения зимними короткими днями и длинными ночами. Плотнотелый эль, ферментировался в йоркширских сланцевых кубах с роскошным солодовым характером, сбалансирован цветками хмелей Fuggle и Golding, придется по вкусу широкому кругу любителей пива и будет прекрасным компаньоном для вечера у камина.
Цвет: Прозрачное янтарно-медное тело.
Аромат: В аромате карамель, бисквит и сырая бочка.
Вкус: Тело неплотное и вполне соответствует английскому элю. Во вкусе слабо заметна солодовая составляющая, но ощущаются сухость специй и терпкость, напоминающая дубовую бочку.
Дегустационное сопровождение: Пиво поадется самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.
Температура подачи: 11 °С
Сайт производителя: /