«Newcastle» Brown Ale — английский коричневый эль с уникальным, мягким, сладким вкусом. Особенностью эля «Ньюкасл» является небольшое количество хмеля, что обеспечивает отсутствие горечи во вкусе, и сочетание в рецептуре двух, на первый взгляд, несовместимых видов солода — английского бледного и темного карамелизованного. Пиво производится с 1927 года, оно было создано пивоваром Джимом Портером в городе Ньюкасл. Уже через год пиво завоевало золотую медаль на международной выставке «International Brewers’ Exhibition» в Лондоне. Высокая популярность пива в мире сподвигла создателей с 80-х годов XX века добавить на этикетку пива надпись «The One and Only», что можно перевести как «Единственное и Неповторимое».
Цвет: Пиво каштаново-коричневого цвета.
Аромат: Аромат пива наполнен нотами карамели, травы, соломы, сладкого солода, кукурузы, обжаренных орехов, нюансами коричневого сахара.
Вкус: Вкус пива сладкий, карамельный, мягкий. За солодовыми нотками следуют оттенки трав и легкие ореховые и фруктовые нюансы. Послевкусие сухое, без горечи.
Дегустационное сопровождение: Пиво хорошо сочетается с различными сырами, свининой, мясом-гриль, жареным лососем с картофелем и укропом, копчеными и жареными колбасками.
Температура подачи: 6-8 °С
Сайт производителя: http://www.heinekenrussia.ru/
