«Leffe» Blonde — флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая была чуть не утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится из нескольких сортов хмеля и светлого солода и небольшим добавлением кукурузы. Элегантный эль «Леффе» Блонде имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется.
Цвет: Пиво золотистого цвета.
Аромат: Пиво обладает нежным сладковатым солодовым ароматом с легкой горчинкой.
Вкус: Вкус пива элегантный, гладкий, сухой, с заметными нотками фруктов и пряностей, нотками тостов и хмеля, идеальным сочетанием крепости и изысканности. В послевкусии ощущаются оттенки меда, апельсиновой цедры, нюансы гвоздики.
Дегустационное сопровождение: Пиво хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри и всеми голубыми сырами.
Температура подачи: 5-6 °С
Сайт производителя: http://www.leffe.com//
