«Fuller’s» ESB — восхитительное пиво, сваренное в стиле «Extra Special Bitter», которое является одним из наиболее титулованных элей своего времени. Многие пивоварни производили «обычный» (ordinary) и «особый» (special) биттеры, однако компания Fuller’s в 1971 году решила сломать стереотипы и создать новый «extra special bitter» стиль пива. После того, как пиво «Fuller’s» ESB дважды удостоилось звания «World Champion Beer», трижды выиграло награду «Champion Beer of Britain Award» и стало обладателем нескольких золотых медалей на международных конкурсах, не удивительно, что его называют «Champion Ale».
Цвет: Пиво богатого янтарно-коричневого цвета с карамельно-сливочной пенной шапкой.
Аромат: В аромате пива улавливаются соблазнительные ноты апельсинового мармелада, ириса и мягкого солода.
Вкус: Пиво обладает богатым, восхитительным вкусом с гладкой текстурой, травянистыми, перечными и цитрусовыми тонами, которые дополняются нюансами бисквита. В послевкусии улавливается мягкая горечь.
Дегустационное сопровождение: Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.
Температура подачи: 6-8 °C
Сайт производителя: http://www.fullers.co.uk//
