«Achel» Bruin — темный траппистский крепкий эль, созданный методом вторичного дображивания после розлива в бутылки. Благодаря этому его вкусовые качества со временем развиваются и улучшаются, а оставшиеся в нем бельгийские дрожжи придают напитку легкую туманность. Пиво отличается приятным цветом красного дерева и высокой шапкой бежевой пены с крупными пузырьками. В его вкусе повышенная крепость гармонично вплетена в карамельно-ореховый букет, уравновешенный оттенками пряностей и дрожжей. «Ахель» Брюн сварен в одном из шести бельгийских монастырей, имеющих право называть свое пиво траппистстким.
Цвет: Цвет пива обладает красивым оттенком красного дерева.
Аромат: В аромате пива нюансы карамели переплетаются с оттенками солода, дрожжей и алкоголя.
Вкус: В богатом, насыщенном вкусе пива раскрываются сладковатые конфетно-карамельные и ореховые оттенки с четкими тонами бельгийских дрожжей и пряностей.
Дегустационное сопровождение: Пиво хорошо сочетается с мясом и птицей под сладкими соусами, колбасками, барбекю, холодными и горячими закусками, копченой рыбой.
Температура подачи: 12-14 °С
Сайт производителя: http://www.achelsekluis.org/pageNL/home.html/
