Белое сухое игристое вино из долины Луары «De Chanceny» Brut, Cremant de Loire AOP произведено органическим способом из винограда сорта Шенен Блан. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Креман — игристое французского вино, созданное по технологии производства шампанского, но из ягод, выращенных вне провинции Шампань. Игристое вино получило золотую медаль на конкурсе органического вина «Challenge Millesime Bio» в 2019 году. И серебряную медаль на французском соревновании среди креманов «29 Concours National Des Cremants» в 2020 г.
Цвет: Игристое вино бледно-золотистого цвета. Перляж — элегантный и стойкий.
Аромат: Деликатный аромат игристого вина состоит из нот груши, персика, цитрусовых и оттенков свежей мяты.
Вкус: Вкус вина полон свежести, легкости, изящества и гармонии. Долгое послевкусие изобилует нотами сухофруктов и лакрицы.
Дегустационное сопровождение: Охлажденное игристое вино будет прекрасным аперитивом в сочетании с моллюсками, тапасом из осьминога, грушевым клафути с медом, малосольным лососем.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: https://www.dechanceny.com//
