Prinz von Hessen, Riesling Gutssekt Extra Trocken — яркое, сочное, бодрящее игристое вино с «молодым телом и зрелым умом», которое впечатляет своим незамысловатым характером. Вино производится из тщательно отобранного классического винограда Рислинга, который произрастает в поместье в Йоханнисберге. Виноградники имеют южную экспозицию и гравийно-известковые почвы. Виноград собирается вручную в сентябре, тщательно сортируется и бережно прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре.
Цвет: Вино блестящего светло-соломенного цвета с устойчивым перляжем.
Аромат: Деликатный аромат вина наполнен тонами белого персика, тропических фруктов, бодрящими нотками лайма, зеленого яблока, айвы и крыжовника.
Вкус: Вкус игристого вина освежающий, сбалансированный, с прекрасными фруктовыми оттенками, кремниево-минеральными нотками, яркой, точеной кислотностью и сочным послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов, дрожжевой выпечки и луговых трав.
Дегустационное сопровождение: Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, морепродуктам, горячим блюдам из рыбы и белого мяса, спарже, мягким и твердым сырам.
Температура подачи: 6-10 °С
Сайт производителя: http://www.prinz-von-hessen.de//
