Ликер Joseph Cartron, Creme de Fraise des Bois создается из земляники, которая собирается на пике созревания, в момент, когда ягоды наиболее ароматны. Для производства ликера ёмкости заполняются ягодами на 2/3 и заливаются спиртом. Настаивание проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, до получения наилучшего результата. Перед фильтрацией настой тестируется, затем добавляется кристаллизованный сахар. Благодаря такой технологии получается прекрасный напиток с натуральным земляничным вкусом.
Цвет: Ликер богатого красного цвета.
Аромат: Ликер имеет приятный аромат с нотками земляники.
Вкус: Ликер обладает изысканным земляничным вкусом с приятной кислинкой и длительным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Ликер прекрасен как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей.
Температура подачи: 10 С
Сайт производителя: http://www.cartron.fr/
