«Angostura» Cocoa Bitters — новинка в ассортименте компании Ангостура, биттер, созданный вдохновлять на творчество и смелые эксперименты в сочетании различных вкусов. Оригинальная рецептура биттера держится в строжайшей тайне, однако известно, что для изготовления «Angostura» Cocoa Bitters производительиспользовал какао-бобы сорта «Тринитарио» и купаж трав, которые были измельчены, смешаны и настояны на спирту крепостью 57% на протяжении трех месяцев. Затем биттер разбавляют водой до крепости 48% и бутилируют.
Цвет: Ликер насыщенного темно-коричневого цвета.
Аромат: Биттер обладает ярким ароматом с оттенками какао, цитрусовых и специй.
Вкус: У биттера богатый, щедрый вкус с оттенками какао, ореховыми и цветочными нюансами, плавно переходящими в долгое послевкусие с травяными нотами.
Дегустационное сопровождение: Биттер является отличной составляющей для различных коктейлей, а также гармонично сочетается с десертами.
Температура подачи: 18-20 °С
Сайт производителя: http://angostura.com//
