Angostura Orange Bitters впервые появился на свет в 1907 году. Он был невероятно популярен на рубеже 20-го века, но в связи с сухим законом на долгое время исчез, появившись в барах лишь спустя долгое время. Для его изготовления используют сладкие и горькие апельсины, а также такие пряные травы, как кориандр, кардамон, гвоздика, корица и многие другие. Сегодня мы снова имеем возможность наслаждаться его неповторимым вкусом в составе таких коктейлей, как «Манхэттен», «Мартини», «Казино» и многих других, которым он дарит неповторимый глубокий вкус и соблазнительный аромат.
Цвет: Ликер насыщенного оранжевого цвета.
Аромат: Густой аромат биттера наполнен нотами апельсина и герани, к которым добавляются все новые и новые оттенки пряных трав.
Вкус: Ликер раскрывается сочными тонами сладких апельсинов, переплетающихся с пряными нотами кардамона и кориандра, а в послевкусии проявляются тона высушенных горьких апельсинов.
Дегустационное сопровождение: Биттер является прекрасной составляющей для коктейлей на основе водки, джина и виски, и добавляет большей глубины вкусу коктейлей из рома и мартини.
Температура подачи: 18-20 С
Сайт производителя: http://angostura.com/
