Pallini, Limoncello — яркий, освежающий итальянский ликер от компании Паллини. Рецепт изготовления Лимончеллы держится в строжайшей тайне, известно только, что в производстве используется настой кожуры лимонов сорта Sfusato Amalfitano категории «Costa d’Amalfi IGP», произрастающие на побережье Амальфи, с добавлением эфирного лимонного масла для повышения аромата и естественного вкуса ликера. Сорт Сфузато отличается довольно крупным размером, душистой кожурой и сочной мякотью. Ликер Pallini, Limoncello завоевал множество медалей и наград на различных международных конкурсах.
Цвет: Ликер насыщенного лимонного цвета.
Аромат: Ликер обладает свежим, выразительным ароматом с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Вкус: Вкус ликера — идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью. Ликер сладкий, терпкий и освежающий одновременно.
Дегустационное сопровождение: Ликер является замечательным дижестивом в чистом виде и аперитивом в сочетании с водой. Его можно использовать для приготовления коктейлей, в сочетании с мороженым, фруктовыми десертами, клубникой.
Температура подачи: 10-12 °C
Сайт производителя: http://www.pallini.com/
