Для создания ликера Giffard, Poire William Liqueur используется сок груш, сахарный сироп и высококачественный спирт. В ходе продолжительной мацерации напиток приобретает нужный баланс сладости и крепости. В нем проявляются сочные грушевые ноты, фруктовая сладость и легкая горчинка. Ликер имеет такое название, потому что изготовлен на основе бренди «Poire William Eau de Vie». Данный ликер отлично дополняет вкус коктейлей «Poire & Chocolat» и «Pear Touch».
Цвет: У ликера прозрачный цвет с легкими желтоватыми бликами.
Аромат: Аромат ликера наполнен нотами спелых фруктов, сладкой мякоти груши и легкой горчинкой кожицы.
Вкус: Вкус ликера сочный, фруктовый, с грушевыми нотами. В продолжительном послевкусие слышна легкая фруктовая горчинка.
Дегустационное сопровождение: Ликер рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в составе коктейлей, со льдом или мороженым.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: http://www.giffard.com//
