«Spicebox» — канадский купажированный виски, изготовленный из зерновых и солодовых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках от трех до шести лет. Название виски отсылает к историческому факту времен «Сухого закона», когда один предприимчивый канадец придумал провозить алкоголь в ящиках с надписью «Специи». Такие коробки не досматривались на таможне, и виски спокойно провозился через границу. Канадский виски, согласно законодательству страны, может изготавливаться из кукурузы и ячменя, при этом должен обязательно содержать не менее 50% ржи. Выдержка виски должна проходить в дубовых бочках и занимать не менее трех лет. Интересно, что при изготовлении виски в Канаде практически не используют медные кубы, виски перегоняется в дистилляционных колоннах Коффи.
Цвет: Виски золотисто-янтарного цвета.
Аромат: Аромат виски наполнен тонами пряностей и дыма, яблочного пирога со специями и карамели.
Вкус: В сливочном, сладковатом вкусе виски ярко ощущаются оттенки ванили и ржи. Длительное фруктовое послевкусие оставляет за собой нотки яблок и корицы.
Дегустационное сопровождение: Виски можно употреблять в чистом виде, он является хорошей основой для коктейлей.
Температура подачи: 18-20 °С
Сайт производителя: http://www.futailles.com//
