«Source» Gin — французский джин, который был назван в честь источника с чистейшей деминерализованной родниковой водой («source» в переводе с французского означает «источник»), который находится в Жансак-Ля-Паллю, в сердце престижного аппелласьона Гранд Шампань. Джие производится путем пятикратной дистилляции из французской пшеницы с добавлением отборных растительных компонентов. В процессе приготовления в 2 этапа делается урезание крепости, а затем в течение 10 дней происходит стабилизация напитка. Во время конкурса «World Gin Awards», который проходил в начале 2018 года в Лондоне, Джин «Сурс» завоевал награду «Best French Gin».
Цвет: Джин чистого прозрачного цвета.
Аромат: Аромат джина яркий, интенсивный с тонами можжевельника, персика и специй.
Вкус: Джин обладает мягким, приятным вкусом с нотами спелых фруктов, можжевельника, персика и легкими пряными нюансами в послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Джин прекрасен в качестве аперитива или дижестива со льдом, а также в составе коктейлей.
Температура подачи: 12-14 °С
Сайт производителя: http://www.hmounier.fr//
