St Rob XO — великолепный французский коньяк, виноград для которого собирают в знаменитых регионах Фин Буа и Бордери, что находятся в престижнейшем аппелласьоне Коньяк. После традиционной ферментации полученное вино дистиллируют и выдерживают в дубовых бочках не менее шести лет, чтобы в результате коньяк приобрел характерный аромат с оттенками рансьо и округлый вкус с нотками косточковых плодов. Бутылка для коньяка «Сен Роб» ХО имеет стильный дизайн, а ее поверхность украшена сделанной вручную гравировкой 24-каратным золотом, что подчеркивает красивый золотистый оттенок самого напитка и придает его образу изысканную утонченность.
Выдержан в дубовых бочках.
Цвет: У коньяка блестящий золотистый цвет с оттенками махагона.
Аромат: Коньяк обладает тонким, изысканным ароматом с тонами спелых фруктов, нюансами ореха и жареного хлеба.
Вкус: Вкус коньяка — мягкий и округлый, раскрывается богатой фруктовой гаммой, которая превосходно сочетается с элегантными нотками рансьо и нюансами виноградной косточки. Послевкусие долгое, насыщенное.
Дегустационное сопровождение: Коньяк превосходен в чистом виде в качестве дижестива. Но и в сочетании с сигарой, кофе или шоколадного десерта он порадует вас своим благородным вкусом.
Температура подачи: 20 С
Сайт производителя: http://www.cognac-strob.com/
История Vignobles Saint Robert — это история старинного поместья Saint Robert, как мифическая птица Феникс восставшего из пепла через столетия. Монастырь, именовавшийся Domaine de Saint Rober, известен еще со времен короля Людовика XV. Рене-Люк Шабасс, посетив местность, где когда-то красовался величественный монастырь, заинтересовался старинными развалинами замка. Несмотря на плачевное состояние территории и всех расположенных на ней сооружений, он решил возродить к жизни все 60 га поместья. Так начался масштабный проект по его восстановлению и реконструкции. Постепенно разрушенный монастырь вернулся к жизни, более того, жизнь в нем забила ключом с элегантным вкусом французского коньяка. Поместье было реорганизовано под винное хозяйство, где была запущена линия по производству коньяка. А концепция возрождения поместья была воплощена в бренд «St Rob».
