Коньяк Pierre de Segonzac, Rare Reserve Grande Champagne далек от подобных напитков своего класса. Его округлый, соблазнительный вкус является результатом долгой выдержки, за время которой коньяк не потерял своей страстности, но приобрел зрелость и благородство. Дистилляция коньяка проводится исключительно из собственных вин из винограда сорта Уни Блан, которые гарантируют присутствие в букете ярких фруктовых тонов. В процессе выдержки коньяк поглощает танинные вещества из древесины лимузенского дуба. Средний возраст спиртов, входящих в его купаж составляет около 15 лет.
Цвет: Коньяк темного медного цвета.
Аромат: Нежный аромат коньяка открывается оттенками меда, миндаля, сушеных бананов, апельсиновой цедры, мандарина, черного чая, которые приобретают объем и выразительность благодаря обрамлению из тонов древесины и цветов.
Вкус: Округлый, мягкий вкус коньяка обладает одновременно утонченностью и насыщенностью. В его палитре гармонично сочетаются ноты сливы, дерева, инжира, изюма, лакрицы, табака и сухой соломы. Долгое, элегантное послевкусие оканчивается нюансами жареного грецкого ореха и ванили.
Дегустационное сопровождение: Коньяк подается в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарами, а также изысканными десертами с орехами и карамелью.
Температура подачи: 18-20 °C
Сайт производителя: http://www.pierredesegonzac.com//
