Коньяк Godet, XO Extra Old представляет собой ассембляж высококачественных коньячных спиртов, возраст которых насчитывает около 35 лет. Основой для их создания послужил наилучший виноград, выращенный на территории Гранд Шампани и Пти Шампани. Обозначение Fine используется лишь тогда, когда в купаже присутствует равное соотношение спиртов из обоих районов или используется несколько больше дистиллята из Гранд Шампани — региона, который считается наилучшим для производства коньяков. За длительное время пребывания в бочках из белого дуба, напиток приобретает глубокий, насыщенный цвет, нежный аромат и богатый вкус. Среди всех коньяков Дома Годе, имеющих большую выдержку, марка «XO» Extra Old, Fine Champagne считается наиболее ценной. Она отмечена одной серебряной и четырьмя золотыми медалями на международных конкурсах, проходивших в разные годы в Брюсселе, Лондоне и Париже.
Цвет: Этот необыкновенный коньяк имеет темно-янтарный цвет с красно-коричневым отливом.
Аромат: В цветочном букете коньяка присутствуют нежные ароматы фиалки, жасмина и розы.
Вкус: В сложном и многогранном вкусе коньяка чувствуется сладость меда, легкая горечь дуба, оттенки сливы, персика и вишни, которые дополняются присущими выдержанным напиткам нотами старой кожи, земли и подлеска.
Дегустационное сопровождение: Лучше всего коньяк употреблять в чистом виде в качестве дижестива или в сочетании с сигарой.
Температура подачи: 18-20 °С
Сайт производителя: http://www.cognacgodet.com//
