Гордость компании — превосходный коньяк Шабасс XO 20-летней выдержки, который отличается удивительно гармоничным и сложным букетом, вобравшим в себя ароматы цветов, фруктов, орехов и пряностей. Завораживая вначале нежными древесными оттенками, Шабасс ХО постепенно раскрывается все новыми гранями, приобретая более полнотелую и округлую текстуру. Сильный и благородный характер Шабасс ХО произведет неизгладимое впечатление и доставит истинное удовольствие самым искушенным гурманам.
Цвет: Цвета красного дерева.
Аромат: Богатый и сложный букет пленяет оттенками фундука, грецкого ореха и сухофруктов, к которым добавляются цветочные тона ириса и гиацинта, а также теплые ноты кожи и дорогого табака.
Вкус: Благодаря длительной выдержке Шабасс XO обладает удивительно нежным вкусом, который постепенно раскрываясь, очаровывает тонами сухофруктов, орехов, пряностей и нюансами дубовой бочки. Долгое послевкусие завораживает все новыми оттенками вкуса, сменяющими друг друга в течение нескольких минут.
Дегустационное сопровождение: Шабас ХО 20-летней выдержки сможет подарить настоящее наслаждение своему обладателю, если употребить его согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем всё новыми гранями. Пить этот великолепный коньяк нужно, согревая теплом своей ладони, но ни в коем случае не подогревая на огне, т. к. входящие в него летучие соединения мгновенно испарятся и он утеряет большую часть палитры своего восхитительного вкуса и аромата. Прекрасную пару коньяку может составить чашечка натурального кофе и сигара, причем согласно французскому правилу трех «С» (Cafe, Cognac, Cigare), сначала нужно сделать глоток кофе, затем посмаковать коньяк и только после этого закурить сигару.
Температура подачи: 20-22 °С
Сайт производителя: http://www.chabasse.com//
