Davidoff XO — роскошный коньяк с богатым, насыщенным вкусом, который производится из винограда сорта Уни Блан, прошедшего естественную винификацию. Белое вино из Уни Блан помещается в медные аламбики, где при помощи метода Шаранта перегоняется в виноградный спирт.
Выдержан в бочках из лимузенского дуба объемом 400 литров.
Цвет: Коньяк роскошного янтарно-каштанового цвета.
Аромат: Коньяк демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот сухоцвета, фруктов и меда, которые гармонично дополняются нюансами лакрицы, гвоздики и пряностей.
Вкус: У коньяка насыщенный, глубокий вкус с шелковистой текстурой, нотками нектарина и персика, которые сменяются легкими нюансами гвоздики и ореха. Долгое, пьянящее послевкусие.
Дегустационное сопровождение: Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, создает приятное сочетание с сигарой.
Температура подачи: 20-22 С
Сайт производителя: http://www.hinecognac.com/
Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на составляющих элементах жизни в духе dolce vita, к которым относятся элитный табак, сигары и трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннеси. Долгое время коньяк под маркой «Davidoff» выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд «Давидофф» принадлежит не менее именитому коньячному дому Хайн, который выпускает, пожалуй, самый известный «сигарный» коньяк (Cigar Cognac).
