Показать 20 30 40

Игристые вина и шампанское – это два вида алкогольных напитков, которые имеют общие черты, но также имеют и ряд различий.

Классическое шампанское – это игристое вино, которое производится исключительно в регионе Шампань во Франции. Оно изготавливается из определённых сортов винограда (в основном, это шардоне, пино нуар и пино менье). Вторичное брожение проходит в бутылках.

Игристые вина могут производиться в разных регионах и из разных сортов винограда. Они также проходят вторичное брожение, но могут иметь отличия в технологии производства и требованиях к сырью. Игристые вина могут быть сладкими, полусладкими, полусухими и сухими, в то время как шампанское обычно сухое или экстра-брют.