«Lunetta» Rose («Маленькая луна») — розовое игристое вино, выпускаемое компанией Cavit, всемирно признанным производителем качественных сортовых вин в Северной Италии. Вино «Lunetta» производится на современном заводе игристых вин недалеко от региональной столицы Тренто. Этот крупнейший в Италии завод посвящен исключительно производству игристых вин мирового класса. Виноград собирается вручную в первые 10 дней сентября и винифицируется по методу Шарма: с терморегулируемым брожением в нержавеющей стали и вторичным брожением в запечатанных баках в течение 30 дней. Шардоне мягко прессуется и после отстаивания в течение 10-12 часов бродит в баках нержавеющей стали при 18-20 градусах по Цельсию. Виноград красных сортов, используемый в купаж вина, поддерживает кислотную структуру вина и передает ему характерный вишнево-красный цвет.
Цвет: Цвет вина — светло-лососевый.
Аромат: Аромат вина наполнен тонами красных ягод.
Вкус: Вино обладает чистым и свежим фруктовым вкусом.
Дегустационное сопровождение: Вино является идеальным аперитивом, хорошим сопровождением закусок, суши, морепродуктов, моллюсков.
Температура подачи: 8-10 °С
Сайт производителя: www.cavit.it/
