«Maximilian I» Prosecco DOC Brut — легкое, освежающее и гармоничное сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера, выращиваемого на виноградниках зоны Просекко. Урожай собирается в позднее время, как правило, в начале октября, по мере достижения ягодами оптимальной спелости. По прибытии на винодельню виноград подвергается деликатному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение в резервуарах занимает 3 месяца, после чего вино бутилируется.
Цвет: Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат: Свежий, выразительный, гармоничный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых, яблока и белых цветов.
Вкус: Мягкий, освежающий, нежный вкус игристого вина обладает деликатной кислотностью, сочными фруктовыми тонами и сухим, приятным послевкусием с цветочными нюансами.
Дегустационное сопровождение: Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив и в качестве сопровождения закусок, салатов и морепродуктов.
Температура подачи: 6-8 °С
Сайт производителя: https://www.maximilianspumante.it/en//
