Apollonis, «Theodorine» Brut Rose — нежно-розовое шампанское с оттенками красных фруктов и легкой горчинкой во вкусе, которое идеально в качестве аперитива и в сочетании с десертами. Оно посвящено Теодорине, дочери виноградаря из семьи Лорио. Мишель Лорио называет свои женские шампанские вина («Пальмир», «Теодорин») «мятежными». Подобно женщинам семьи Лорио, имена которых они носят, вина дарят яркое восприятие и обладают оригинальным, естественным, уникальным характером. В купаж вина «Теодорин» входит виноград сортов Пино Менье, Пино Наур и Шардоне, а также резервные вина из Пино Нуар.
Цвет: Шампанское нежно-розового цвета.
Аромат: Шампанское обладает освежающим ароматом с тонами красных фруктов и легкой кислинкой.
Вкус: Вкус шампанского насыщенный, живой, свежий, гладкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Шампанское является прекрасным аперитивом, идеально сочетается с десертами.
Температура подачи: 6-8 °C
Сайт производителя: http://champagneapollonis.com/