«Taittinger Brut Reserve» — бленд, созданный из вин Шардонне (40%) и Пино (60%). Особенностью этого шампанского является высокая доля Шардонне, что достаточно редко встречается среди шампанских вин. Виноград, собранный с около 50 различных виноградников, созрел до совершенства. Шампанское выдерживается в подвалах от 3 до 4 лет для достижения полной зрелости и развития ароматического потенциала.
Цвет: Золотисто-жёлтый.
Аромат: Фруктовый с тонами персика, белых цветов, ванили и хлеба.
Вкус: Свежий и живой с оттенками свежих фруктов и мёда.
Дегустационное сопровождение: Прекрасно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с грибными блюдами, ракообразными и ягнятиной.
Температура подачи: 10-12 °С
Сайт производителя: www.taittinger.com/