Виски Cardhu 14 YO Single Malt Speyside Special Release 2021 0,70

Cardhu лучший образец солодовых виски Спейсайда. Его щедрый характер напоминает об основательнице дистиллерии Хелен Камминг и вызывает в памяти залитые солнцем вересковые холмы, над которыми слышно жужжание пчел. Эта небольшая партия Cardhu дважды выдерживалась в течение двух лет в бочках хогсхед из под хереса. Амонтильядо, медленно впитывая богатство и насыщенность их аромата, дополнившего своей изысканной красотой утонченную элегантность Cardhu.
Цвет: Тёмно золотистый цвет с медными отблесками.
Аромат: Мягкий, сухой и нежный аромат открывается насыщенными фруктовыми нотами садовых груш, персиков и вишни в сиропе с легким оттенком банана. Раскрываясь, аромат приобретает цветочный характер с оттенком ландыша и отдаленным звучанием ванильного крема. Вода отчасти сдерживает его, но также добавляет оттенок засахаренных фруктов.
Вкус: Гладкая сливочная текстура при естественной крепости. Вкус открывается фруктовыми и сахарными нотами, напоминающими о нежной помадке. Далее ощущается легкий оттенок парфюма, который сменяют обжигающе пряные ноты, переходящие в послевкусие. В целом отличается сухостью. С добавлением воды сначала возвращается сладость, потом возникает соленый привкус, и по мере раскрытия вкуса проявляются уже знакомые пряные ноты. Пряное, тягучее, обволакивающее и согревающее. С добавлением воды пряный вкус становится мягче и оставляет приятную сухость на языке.
Дегустационное сопровождение: Виски прекрасен в чистом виде или в сочетании с водой.
Температура подачи: 18-20 °С