Вино Vina Cobos Bramare Malbec Lujan de Cuyo 2018 0,75

Для изготовления вина “Bramare” Lujan de Cuyo Malbec использовали виноград сорта Мальбек, выращенный на виноградниках департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте 800-1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. В 2018 году урожай был собран вручную в период с 7 марта по 12 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 4-х дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2018 года был бутилирован в октябре 2019 года. Потенциал хранения вина составляет 2-10 лет.
Цвет: Вино непроницаемого рубиново-гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Аромат: Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, на смену которым постепенно приходят нюансы карамели, специй, белого перца, шоколада, графита, ментола и розмарина.
Вкус: Вино покоряет элегантным, пышным, обволакивающим вкусом с восхитительной маслянистой текстурой, сочным фруктовым ядром, зрелыми танинами, живой кислотностью и соблазнительными намеками кофе мокко в устойчивом послевкусии.
Дегустационное сопровождение: Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.
Температура подачи: 16-18 °С