Вино Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino 2016 0,75

Tenuta di Sesta, Brunello di Montalcino, 2016 — первоклассное, мощное, чистое красное вино из винограда сорта Санджовезе, собранного с лучших виноградников хозяйства, расположенных на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Все работы на винограднике — от обрезки лоз до сбора урожая — выполняются вручную. Собранный урожай максимально быстро доставляется на винодельню и подвергается мягкому прессованию и продолжительной мацерации в течение 25 дней для лучшего извлечения цвета и танинов. Ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в стальных чанах с автоматическим контролем температуры. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет минимум 15 лет.
Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета, со временем появляется гранатовый оттенок.
Аромат: Интенсивный, широкий, элегантный, богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, пряными нотами лакрицы и табака.
Вкус: Вкус вина сухой, плотный, хорошо сбалансированный, очень интенсивный, с мягкой сливочной текстурой, бархатистыми танинами, свежей фруктовой кислотностью и длительным, стойким, элегантным послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, дичью, гусиной или утиной грудкой, фаршированным перцем и выдержанными сырами.
Температура подачи: 18 °С