Вино San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria 2019 0,75

Для изготовления вина “Diodoro” Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на конкурсе “Berliner Wein Trophy” в 2021 году.
Цвет: У вина темный рубиновый цвет.
Аромат: В щедром аромате вина солируют сочные оттенки вишни и сливы, дополненные нюансами пряных специй и корицы.
Вкус: Вкус вина теплый, обволакивающий, полный, с сочным фруктовым ядром, освежающей ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким, интенсивным, пряным послевкусием с тонами обугленной древесины.
Дегустационное сопровождение: Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °С