Вино Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation Sauvignon Blanc Marlborough 2021 0,75

Сбор урожая для Пайаниа Блок 1 “Фаундейшн” Совиньон Блан осуществляется в вечернее прохладное время в степени максимальной физиологической зрелости. Виноград немедленно отправляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей. После отстаивания сок ферментируется со специально подобранными дрожжами в ёмкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволяет сохранить фруктовый вкус и свежесть винограда.
Цвет: Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Аромат: В свежем аромате вина угадываются нотки белой смородины и маракуйи, украшенные солоноватыми нюансами устричной раковины.
Вкус: Вкус вина питкий, сочный, гармоничный, линейный, с оттенками тропических фруктов и свежего яблока, нотками влажного камня, яркой кислотностью и солоноватым, минеральным, стойким послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино будет отличным сопровождением копченого лосося и мидий.
Температура подачи: 12 °С