Вино X de Mirabeau Coteaux d’Aix en Provence 2019 0,75

“X de Mirabeau” Rose, Cotes de Provence AOC — изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Цвет: Вино бледно-розового цвета.
Аромат: Нежный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками маленьких красных летних ягод, абрикоса, вишни и малины.
Вкус: Вино демонстрирует чистый, деликатный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и округлым послевкусием.
Дегустационное сопровождение: Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.
Температура подачи: 10-12 °С